Jean-Pierre Ostende
BREVE TRATADO COCINADO A FUEGO LENTO (II)
Cáceres, 2025, Periférica. 

 

“A continuación, el Homo erectus, cuya capacidad craneal pasó de 700 a 1300 cm3, es decir, que prácticamente se duplicó. Este modelo ya venía de serie con la opción de preocuparse en bucle. Aún no tenía una cabeza muy grande, pero ya utilizaba el fuego y construía hábitats colectivos. La lumbre se convirtió en un televisor, y él, en el primer telespectador. Algunos dicen: «Desde que tenemos fuego, nos hablamos menos».” (pp. 79-80)